人間総合科学大学

製菓からスポーツ用のプロテイン、発酵食品、調理等食の様々な分野について、それぞれの興味関心に応じて学びます。国家資格である栄養士以外にも１０種類の資格取得をめざすことができます。（写真はマカデミアナッツを使用したお菓子の製品開発コンテストで世界のトップテンに入った学生チームです。オーストラリアの決勝大会でプレゼンテーションを行いました。そばや酒粕を活用した健康志向＆保存食としてのクッキーを開発）