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食物栄養学科

学科紹介

栄養管理や食事療法に必要な臨床栄養学、家庭生活における栄養指導などを学びます

本学では管理栄養士国家試験を卒業時に受験することができます。
栄養管理や食事療法において必要な臨床栄養学、家庭生活での栄養指導を学び、病院での仕事や家庭生活で役立つ能力を磨きます。調理学や食品加工学など幅広い分野の知識を身につけたうえで、栄養や生活改善の指導によって病気の症状をやわらげるなど、食生活から健康管理を考える管理栄養士をめざします。また、糖尿病死亡率が高いことが課題となっている徳島県と連携し、生活習慣病予防をテーマとした独自プログラムを実施している点も本学の特徴の1つです。

備考

定員:90

AO入試、公募制推薦入試、一般入試[2月~3月]、大学入試センター試験利用入試[本学での個別学力審査なし]など多彩な入試で、受験が可能

学士(食物栄養学)

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