一生を描ききる女性力を。

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食生活学科

学科紹介

「食」と「健康」を科学的な視点で捉え、総合的に理解し、充実した暮らしを提供できる実践力のある栄養士を養成する

【POINT 1】
2年間という限られた時間では、最大限の学習効果により、実践力を修得することが重要です。そのため、「基礎生物化学」などの”基礎”からスタートし、栄養士としての”核”となる実践的なカリキュラムを編成、展開しています。

【POINT 2】
実践力のある栄養士を育成するため、管理栄養士養成レベルの実験・実習施設を活用した高度な教育を展開しています。国際的に認められた衛生管理方法のHACCPに対応した設備で、献立作成から大量調理および食事提供を行う「給食管理実習」など、最大効果を目指した教育を提供しています。

【POINT 3】
健康で充実した生活の営みには「豊かな”食”生活」が重要です。食に関する確かな知識と実践力を持ち、広い分野で活躍できる人材養成と就職サポートを行っています。大学への編入学支援はもちろん、管理栄養士へのステップアップを目指す人に対しては国家試験対策支援を充実させています。

備考

定員 40人

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